Apa itu Kolesterol? Plus, Cara Mengurangkan Kolesterol Sememangnya

Kolesterol - tinggi dan rendah, baik dan buruk - telah menjadi lynchpin ruang kesihatan, dengan pelbagai makanan, ubat-ubatan dan langkah-langkah lain yang dikaitkan dengan mengekalkan tahap kesihatan yang sihat.

Walau bagaimanapun, walaupun liputan berterusan, ia masih menjadi topik yang tidak jelas. Untuk membantu membersihkan kekeliruan kolesterol, Jurulatih bercakap dengan Christina Merryfield, ahli dietitian di Hospital Bupa Cromwell, untuk mencari tahu apa yang sepatutnya - dan tidak perlu - bimbang.

Apakah kolesterol dan mengapa kita memerlukannya?

Kolesterol boleh didapati di setiap sel badan kita, betapa pentingnyanya. Kami memerlukannya untuk membuat vitamin D dan mungkin juga fungsi terbesar adalah untuk membuat semua hormon steroid (seperti testosteron).

Apakah perbezaan antara HDL "baik" dan kolesterol LDL yang "buruk"?

LDL dan HDL adalah pembawa kolesterol, mereka mempunyai dua fungsi yang berbeza. LDL membawa ke arteri tetapi masalahnya ialah ia mendepositkannya di sana. Dari masa ke masa, deposit keras ini - sering dipanggil plak kolesterol - boleh menyebabkan penyumbatan arteri dan menjadikannya lebih fleksibel. Juga jika bentuk beku dan pembebasan maka ia boleh menghalang bahagian arteri yang sempit, dan ketika itulah anda akan mendapat serangan jantung atau stroke. Itulah masalah dengan LDL. Semakin banyak yang anda miliki, maka semakin besar peluang untuk mengembangkan penyakit jantung.

HDL dikenali sebagai baik kerana ia berlawanan dengan LDL. Ia mengambil kolesterol dari arteri dan kembali ke hati, di mana ia dipecah dan kemudian kita menyingkirkannya.

DIREKOMENDASIKAN: Jantung Kesihatan Istimewa

Apa yang menyebabkan tahap LDL yang tinggi?

Diet yang tidak sihat. Kekurangan latihan juga. Kelebihan berat badan anda, semakin tinggi kemungkinan anda mempunyai tahap LDL yang tinggi dan tahap HDL yang lebih rendah. Terlalu banyak alkohol juga. Ia benar-benar diet dan gaya hidup. Terdapat juga orang-orang yang genetiknya terdedah kepada kolesterol tinggi, yang merupakan keadaan yang diwarisi. Itulah sesuatu yang mereka tidak dapat membantu.

Bagaimana anda mengekalkan paras kolesterol yang sihat?

Diet yang sihat, banyak buah-buahan, buah-buahan, sayur-sayuran. Lebih daripada diet berasaskan tumbuhan, bukannya makanan yang diproses tinggi dan banyak produk haiwan. Dan juga senaman yang boleh membantu mengurangkan atau mengekalkan lemak badan dan lemak badan, terutamanya di sekitar kawasan perut pusat.

DIREKOMENDASIKAN: Cara Menghilangkan Lemak Belly

Jadi lebih lanjut mengenai menurunkan LDL daripada menaikkan HDL?

Betul, walaupun terdapat beberapa makanan yang menaikkan HDL. Perkara seperti ikan berminyak dan lemak tertentu seperti lemak tak jenuh tunggal, yang terdapat dalam perkara seperti minyak zaitun.

Adakah lemak tepu menaikkan LDL?

Ya. Terlalu banyak lemak tepu dikaitkan secara langsung dengan meningkatkan tahap kolesterol anda dan pastinya kolesterol jahat, LDL.

DIREKOMENDASIKAN: Berapa Banyak Lemak tepu yang Harus Anda Makan?

Bagaimana dengan telur?

Telur tidak mempunyai banyak lemak jenuh. Apa yang mereka ada adalah kolesterol sendiri, kolesterol diet. Telur benar-benar halus, secara sederhana.

DIREKOMENDASIKAN: Mitos Makanan Terbesar yang Busted

Adakah golongan muda perlu bimbang tentang kolesterol?

Tahap kolesterol meningkat dari masa ke masa, jadi sebelum ini anda boleh mula makan yang sihat dengan lebih baik, terutamanya jika anda mempunyai sejarah keluarga penyakit jantung atau tekanan darah tinggi. Fikirkanlah sebelum usia pertengahan.

Bolehkah anda menjadi nipis dan mempunyai paras kolesterol yang berbahaya?

Anda boleh. Orang yang berlebihan berat badan lebih cenderung mempunyai kolesterol tinggi, tetapi sebenarnya orang yang agak nipis sering kurang menyedari jumlah lemak tepu yang mereka makan. Mereka berfikir, "Oh saya kurus saya boleh makan apa sahaja yang saya mahu". Yang tidak benar, apa yang ada di dalamnya mungkin berbeza sekali.

5 Makanan Yang Menolong Meningkatkan Tahap Kolesterol

Ikan berminyak

Watak-watak licin ini mengandungi lemak tak tepu, lebih khusus omega 3 lemak, yang bagus untuk jantung anda dalam beberapa cara. Semua lemak polyunsaturated dapat menurunkan kolesterol LDL tanpa mengacaukan tahap HDL anda, manakala lemak omega 3 juga boleh mengurangkan paras trigliserida dalam darah (tanpa pergi ke butiran, anda mahu ini) dan risiko pendarahan dan serangan jantung.

Ikan yang anda cari adalah seperti ikan tenggiri, ikan sardin, salmon dan tuna (segar, tidak kalengan). Kesan yang menguntungkan yang mereka ada di hati adalah sebab utama NHS mengesyorkan bahawa kita makan satu atau dua bahagian ikan berminyak seminggu. Tetapi anda tidak berbuat demikian, adakah anda? Perintah terbaik salmon malam ini.

Oat

Wholesgrains dan makanan lain yang kaya serat larut melakukan banyak pertempuran kolesterol LDL dengan menurunkan jumlah yang diserap ke dalam aliran darah melalui usus anda. Bersama dengan oat, sumber serat larut lain yang sangat baik termasuk seluruh barli, denyutan, aubergine dan ubi jalar.

DIREKOMENDASIKAN: Makanan Berkualiti Tinggi

Minyak zaitun

Kebanyakan minyak tumbuhan adalah sumber yang besar dari lemak yang "sihat" tidak tepu. Minyak zaitun dan rapeseed mengandungi lebih banyak lemak tak jenuh tunggal, manakala jagung, minyak bunga matahari dan minyak kedelai lebih kaya dengan lemak tak tepu. Menggantikan lemak tepu seperti mentega dengan salah satu jenis tak tepu ini dapat mengurangkan kolesterol LDL dan meninggalkan HDL dengan baik. Sama ada anda menggunakannya dalam memasak atau merosakkan glug murah hati semasa membuat salad, ia akan membantu.

Alpukat

Makanan kegemaran generasi Instagram tidak hanya kelihatan baik dalam gambar - ia juga menunjukkan terima kasih anda kepada kadar asid lemak tak jenuh yang tinggi, yang membantu menurunkan kadar kolesterol LDL atau "buruk". Mereka juga mengandungi unsur-unsur penting kalium, yang dapat membantu mengawal tekanan darah, dan magnesium, yang telah dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung pada lelaki.

Kacang

Snacking pada segelintir kecil kacang setiap hari menimbulkan keajaiban untuk kesihatan jantung anda kerana ia mengandungi jumlah lemak tak jenuh yang tinggi. Mengambil lebih banyak jenis lemak ini mengurangkan tahap kolesterol LDL anda sambil meningkatkan tahap jenis "baik" HDL. Pastikan anda makan kacang anda dalam bentuk semula jadi, dan tidak diliputi dalam madu, garam atau gula.

DIREKOMENDASIKAN: Snek Rendah Kalori

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda