6 Tips Makan Sihat Untuk Membantu Meningkatkan Diet Anda

1. Memahami asas nutrisi

"Daripada melekat pada diet yang hanya memberitahu anda apa yang perlu dimakan dan bila, anda harus memahami mengapa anda makan apa yang anda makan," kata ahli pemakanan Shona Wilkinson. "Ini bermakna belajar sekurang-kurangnya beberapa asas tentang makanan mana yang tinggi dalam protein atau lemak yang sihat, dan yang buruk untuk anda." Luangkan beberapa hari menjejaki pengambilan makanan semasa anda dengan aplikasi MyFitnessPal, dan anda akan dapat melihat di mana anda pergi salah - dan di mana ia adalah yang paling mudah untuk membuat perubahan besar.

2. Menyesuaikan diet anda untuk hidup anda, bukan sebaliknya

"Mana-mana diet yang anda memutuskan untuk mengikuti perlu menyesuaikan gaya hidup anda," kata ahli pemakanan Vicki Edgson. "Cuba untuk membuat terlalu banyak perubahan sekaligus menjadikannya lebih kecil kemungkinannya anda akan berpegang kepada mana-mana mereka." Jika anda merancang untuk melatih perkara pertama pada waktu pagi, sebagai contoh, pelan puasa 16/8 (berpuasa selama 16 jam dan makan hanya dalam tetingkap lapan jam) di mana anda tidak makan sehingga makan tengah hari mungkin tidak terbaik untuk anda - tetapi jika anda biasanya makan di mana-mana, ini mungkin hanya apa yang anda perlukan. Lakukan kajian anda, dan pilih rancangan makan anda dengan sewajarnya.

3. Menaik taraf keupayaan memasak anda

Tidak perlu melompat terus dengan mesin sous vide atau bahkan spiral: beberapa asas yang membolehkan anda menyiapkan makanan mudah dalam beberapa minit adalah kunci. "Fokus pada staples yang akan memberi makan kepada anda dan orang tersayang anda setiap hari," kata J Kenji López-Alt, pengarah kuliner laman Serious Eats. "Itu boleh belajar bagaimana untuk mendidih atau berebut telur dengan tepat, atau bagaimana membuat vinaigrette, jadi salad menjadi hidangan." Untuk vinaigrette tahap masuk, campurkan bersama satu sudu setiap cuka wain putih dan minyak zaitun dijon mustard. Sapukan terus.

MEREKOMENDASIKAN: Ketahui Cara Memasak Resipi Sederhana, Sihat Dengan Chef Adam Grey

4. Memikirkan semula ruang makan anda

Jangan bergantung pada kekuatan yang akan dibina. Dalam satu kajian pada tahun 2015, orang Amerika yang mempunyai kotak bijirin yang duduk di kaunter dapurnya rata-rata seberat 9 kilogram lebih banyak daripada mereka yang tidak, sementara mereka yang menyimpan mangkuk buah pada papan pinggir rata-rata kurang 9kg. Terdapat juga bukti - dari Makmal Makanan dan Jenama Universiti Cornell - dapur yang berantakan cenderung menyebabkan makan berlebihan. Ambil satu jam untuk menyusun semula persekitaran makan anda, dan elakkan daripada memakan makanan yang tidak masuk akal.

5. Melabur dalam beberapa kit berkualiti

Anda tidak perlu banyak untuk memperbaiki dapur anda. Sekiranya anda tidak pernah melakukan lebih daripada memanaskan tempat takeaway, mulakan dengan asas-asas. "Saya akan menghabiskan £ 50 pada pisau Tojiro-Pro, £ 15 pada papan pemotong besar, dan £ 20 pada periuk keluli tahan karat yang cukup besar untuk memasak sup, rebus kacang dan sayur-sayuran yang berminyak," kata López-Alt. "Jangan risau tentang membuat makanan gred restoran." Anda boleh menambah lebih banyak apabila anda meningkatkan repertoar anda.

DIRINCINTAI: Satu-satunya Empat Perkara Anda Perlu Memulakan Memasak

6. Buat pelan cadangan yang mantap

Selalunya akan ada masa apabila keadaan menjadi tidak baik: makan tengah hari yang anda makan dengan baik dibungkus di dalam beg anda, penutup tempat biasa anda, bos anda menegaskan sesi brainstorming di sayap tempatan 'n' brews - dan bagaimana anda bertindak balas terhadap ini detik adalah kunci kejayaan. Jadikan rancangan anda lebih awal dari masa: "Jika saya pergi ke pub, saya akan memesan soda dan kapur", atau "Jika saya ditangkap tanpa snek, saya akan ambil satu paket badam". Jangan membuat keputusan apabila anda lapar.

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda