Meraikan 25 tahun resipi yang lazat dan berkhasiat oleh Annabel Karmel

Sama ada anda memasuki dunia yang indah menyapih atau mengatasi pemakan yang rewel, kami telah bekerjasama dengan pakar pemakanan terkemuka dunia Annabel Karmel MBE untuk meminjamkan tangan.

25 tahun yang lalu, Annabel mencetuskan revolusi makanan dengan Perancang Makan Bayi & Bayi Baru yang telah memberi petunjuk kepada lebih dari empat juta ibu bapa melalui memberi makan bayi mereka. 40 buku masakan kemudian dan fenomena memasak global, Annabel telah menjadi guru makanan pergi ke-1.

Tinggal bersama kami untuk resipi, tips dan nasihat yang paling lazat. Selain itu, Annabel akan menyertai kami tidak lama lagi untuk bersembang sosial secara langsung, jadi anda boleh meletakkan soalan terbakar anda kepadanya.

Dan jangan lupa untuk mengikuti Annabel di atas sosial untuk semua berita dan kemas kini yang paling teruk, di Facebook, Instagram, dan Twitter.

Bertemu Annabel Karmel

Buku resipi yang anda suka sebelum anda menjadi ibu? Jamie? Nigella? The Helmseys? Sesiapa pun, kemungkinan ada sekurang-kurangnya satu buku masakan oleh Annabel Karmel yang kini telah sampai ke rak anda.

Annabel mengubah dunia makanan bayi selama-lamanya ketika dia melancarkan buku pertamanya 25 tahun yang lalu, dan sekarang dia berkongsi semua resipi kegemarannya dan tips teratas dengan M & B.

'Saya sangat senang dapat berkongsi resipi saya dengan generasi baru ibu,' katanya. 'Saya kini memberi makan generasi kedua bayi - ibu yang diberi makan ketika bayi mereka kini memberi makanan kepada anak-anak mereka sendiri. Ini membuatkan saya berasa sangat gembira. '

Dalam 25 tahun sejak dia menulis Perancang Makan Bayi & Kanak-kanak Lengkap Baru, dunia makanan telah bergegas untuk mengejar nasihat pemecah tanah dan kombo resipi yang unik.

'Panduan makan saya telah menjadi buku terlaris No.1 selama beberapa dekad, dan sementara keperluan pemakanan bayi tidak berubah, trend makanan ada,' katanya.

'Begitu banyak daripada kita sekarang menggunakan spiralisers dan stok pada superfoods seperti kale - perkara yang kita tidak akan membayangkan 25 tahun yang lalu! Jadi sekarang adalah masa yang tepat untuk memperkenalkan edisi ulang tahun baru yang penuh dengan kegemaran saya yang terkenal dan pelbagai resipi baru. '

Annabel telah membantu lebih daripada empat juta ibu bapa memberikan bayi mereka permulaan yang terbaik dalam hidupnya dengan resipi yang berkhasiat dan lazat. Dan kejayaannya adalah terima kasih kepada anaknya yang ceria.

'Saya masuk ke dalam masakan setelah mempunyai anak sulung saya, Nicholas,' katanya.

'Saya berjuang untuk membuatnya tertarik dengan makanan, selain buah dan pasta yang dimasak. Setelah tragically hilang anak pertama saya Natasha hanya beberapa bulan untuk jangkitan virus, saya merasa sangat terdedah dan ingin memastikan dia mendapat semua nutrien yang betul.

Tetapi cuba kerana dia mungkin dengan resipi tradisional yang hambar, dia tidak akan makan. 'Begitu saya mula bereksperimen dengan perisa yang berbeza,' katanya. 'Saya mencuba dia dengan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta herba dan rempah-rempah - dan dia menyukainya!

'Dia enggan makan ayam, jadi saya menggabungkannya dengan epal, dan dia memuja - sebenarnya, resipi saya untuk ayam dan epal bola telah menjadi salah satu yang paling terkenal saya!

'Pada masa itu, saya sedang menjalankan kumpulan permainan dan saya mula berkongsi resipi dengan ibu-ibu lain, menyedari mereka juga mempunyai masalah yang memberi makan kepada anak-anak mereka sendiri. Mereka adalah satu kejayaan besar, dan asas buku masakan saya yang paling terkenal. Bukan sahaja warisan yang sesuai untuk Natasha, tetapi juga peluang untuk membantu setiap ibu bapa di sana bergelut untuk memberikan bayi mereka permulaan yang terbaik dalam kehidupan. '

Tetapi Annabel berada di bawah ilusi tentang betapa susahnya makan, terutama kerana kita semua menjalani kehidupan yang sibuk sedemikian. 'Kami sering memulakan dengan niat baik, dan kadang-kadang usaha terbaik kami akan berakhir di atas lantai atau memecahkan dinding,' katanya.

'Kuncinya bukan untuk menyerah, dan resipi buku masakan saya adalah mudah dan cepat untuk menyediakan, jadi anda tidak perlu menghabiskan berjam-jam di dapur. Ini penting untuk saya ketika saya cuba untuk memberi makan kepada bayi saya, dan ia pasti sama untuk ibu sekarang. '

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda