Risotto ayam dan daging dengan sayur-sayuran

Bahan-bahan

¼ lada merah, diced½ bawang merah, diced1 cengkih bawang putih, dihancurkan½ payudara ayam, dicincang1 rasher daging asap, diced125g arborio risotto berasMinyak zaitun 2tsp100ml wain putihStok ayam 250ml5 lembu asparagus, separuhSebilangan daun bayam25g keju parmesan, parut

Untuk membuat

Panaskan minyak zaitun dalam kuali yang dalam. Masukkan bawang, lada dan bawang putih dan masak dengan api yang rendah sehingga lembut. Masukkan ayam dan bacon ke dalam kuali dan coklat, kemudian tambah nasi dan masak selama satu hingga dua minit, kacau secara teratur. Masukkan wain dan masak selama dua minit lagi, kemudian tambahkan stok ayam sedikit demi sedikit, kacau seluruhnya. Terus masak selama sepuluh hingga 12 minit, pastikan anda kacau dengan baik. Apabila stok semuanya hilang, tambah asparagus dan masak selama tiga minit lagi. Ambil haba, kacau di bayam dan parmesan, dan sajikan.

Ayam

Protein ini memberi makan otot dan mengawal pencernaan, sementara vitamin B3 membantu badan memecahkan karbohidrat dan lemak menjadi tenaga.

Asparagus

Spears mempunyai vitamin K untuk membantu mengekalkan tulang yang sihat, dan mangan untuk melindungi sel dari tekanan oksidatif yang disebabkan oleh senaman.

Bawang putih

Bawang putih mengandungi mangan-mangan dan anti-radang radang pembina tulang untuk membantu mengurangkan kesakitan otot selepas sesi senaman.

Risotto beras

Ini penuh dengan karbohidrat tinggi GI untuk tenaga dan vitamin B, yang diperlukan untuk melepaskan tenaga dan meningkatkan sel darah merah.

Mahu makan bangunan besar lagi? Kemudian periksa taka yang lazat ini.

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda