Dapatkan Lima-Hari Anda Dalam Satu Pergi Dengan Resipi Dhal Cauliflower ini

Walaupun dengan niat yang terbaik, tidaklah selalu mudah untuk makan lima bahagian buah dan sayuran sehari, dan ramai di antara kita akan mendapati bahawa pada waktu petang waktu itu kami berjaya menanda dua. Mujurlah, sama seperti pengakuan kematian mati yang betul boleh membuat bayaran untuk dosa seumur hidup, makan malam yang tepat boleh membetulkan satu hari tanpa buah dan sayuran.

Hidangan dhal kol garam dari HelloFresh tidak diragukan lagi adalah makanan malam yang tepat, dengan lima porsi sayuran yang dipenuhi setiap hidangan. Sekiranya anda mengagihkan ukuran di dalam resipi di bawah, anda akan mempunyai cukup untuk melihat anda melalui setengah minggu makan tengah hari juga - dan rasa hanya akan menjadi lebih baik selepas satu atau dua hari di dalam peti sejuk (tidak lebih, walaupun sayuran dhal pergi buruk selepas seketika).

DIREKOMENDAKKAN: QUIZ: Yang Buah-buahan Dan Vegan Yang Berhubungan Menuju Lima Hari Anda?

Bahan-bahan (Membuat Dua Hidangan)

  • 1 bawang
  • 1 cengkih bawang putih
  • ½ kembang kol
  • ½ sekumpulan kecil ketumbar
  • 1 pek kacang hijau
  • Serbuk kari 1tbsp
  • 15g tomato purée
  • Tomato tomato dalam tin 400g
  • Lentil split 100g merah
  • Stok sayur 200ml
  • ½ pot yoghurt Yunani

Kaedah

  1. Keluarkan, kupas dan cincang halus bawang. Kupas dan parut bawang putih. Potong kembang kol menjadi floret bersaiz gigitan. Kira-kira cincang ketumbar itu. Potong bahagian atas dari kacang hijau dan potongnya menjadi tiga.
  2. Panaskan percikan minyak dalam periuk besar pada api sederhana sederhana. Masukkan bawang dan masak perlahan selama lima minit, kemudian masukkan bawang putih dan masak selama satu minit lagi. Musim dengan garam garam dan beberapa grinds lada hitam. Jika bawang mula coklat, putar panas sedikit. Setelah bawang lembut, tambah serbuk kari dan kacau dengan sendok kayu.
  3. Kacau dalam serbuk tomat, kemudian tambahkan tomato cincang. Musim dengan garam secukupnya dan percikan gula (jika ada yang berguna). Masukkan lentil merah dan stok sayur-sayuran, kacau sehingga kiub (jika menggunakan) dibubarkan. Bawa ke reneh lembut, letakkan tudung dan biarkan masak selama lima minit.
  4. Masukkan floret kembang kol dan masak selama 12-15 minit sehingga mereka lembut.
  5. Apabila kembang kol separuh dimasak, tambah kacang hijau. Jika dhal mula kering, tambahkan sedikit air.
  6. Kacau hingga sebahagian besar ketumbar dan beberapa yoghurt Yunani. Pada peringkat ini penting untuk merasakan perasa - mempunyai sesudu dan tambah lebih banyak garam dan lada hitam, jika perlu, untuk mengangkat rasa. Hidangkan dhal dalam mangkuk dengan satu lagi yoghurt Yunani dan biji ketumbar yang ditaburi di atas.

Pemakanan (Per Serving)

Tenaga 378 kaloriLemak 7g-yang lemak tepu 3gKarbohidrat 56g-yang gula itu 23gProtein 25gGaram 4.91g

Syarikat makanan makan HelloFresh kini menawarkan resipi bebas gluten, pesanan di hellofresh.co.uk

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda