Pilihan Makanan Tenusu yang Sihat

Untuk Susu: Beli Organik

"Kaedah pertanian sekarang menghasilkan banyak lembu yang besar, yang boleh menyebabkan jangkitan yang dibawa ke dalam susu yang kita minum," kata pelatih Matt Roberts. "Sebaliknya ini boleh menyebabkan masalah kesihatan dengan meningkatkan keradangan dalam tubuh, yang berpotensi membawa kepada masalah selanjutnya. Organik, tidak secara intensif ditanam pasti lebih baik. Jenis yang bergantung kepada anda. Susu utuh mempunyai kandungan lemak yang lebih tinggi, jadi ia adalah paling kalori, tetapi ia juga mempunyai kandungan vitamin D yang lebih tinggi daripada separa skim, yang sedikit kurang lemak dan lebih sedikit gula. Tetapi elakkan skim, yang mempunyai kandungan gula tertinggi dan dilucutkan sebahagian besar nutriennya melalui proses penyingkiran lemak. "

Untuk Keju Keras Pergi Tradisional

"Memilih keju yang bersumber secara organik akan mengurangkan tahap bahan kimia yang ada di dalamnya dan memastikan lemak dalam keju adalah semulajadi," kata Roberts. "Keju untuk mengelakkannya akan diproses sebagai keju seperti tali keju atau keju keju, kerana ia benar-benar diproses dan akan mengandungi lemak trans yang merugikan kesihatan." Terdapat beberapa bukti bahawa keju yang dibuat daripada susu "mentah" (tidak dipasteurisasi) menggunakan proses penuaan tradisional - seperti parmesan, gouda dan gruyère - mengandungi lebih banyak bakteria bermanfaat untuk menambah mikrobiotik usus anda, tetapi lebih banyak kajian diperlukan.

Untuk Kegunaan Keju Lembut

"Keju kotej tinggi dalam protein tetapi rendah lemak, jadi ia boleh menjadi pilihan yang baik untuk membantu meningkatkan kandungan protein keseluruhan diet tanpa memaksakan pengambilan kalori terlalu tinggi," kata Roberts. "Quark adalah satu lagi keju lembut yang hebat, sekali lagi tinggi protein tetapi rendah lemak. Ia bukanlah lemak yang buruk tetapi apabila cuba mengimbangi kalori, keju rendah kalori akan memastikan anda tidak terlalu banyak kalori. Sekali lagi, mengelakkan apa-apa keju yang diproses akan menjadi idea yang baik. "

Untuk Yoghurt Skip Sugar

"Probiotik yogurt adalah pilihan yang baik kerana ia akan membantu memupuk bakteria baik di dalam usus, dan sifat lemak yang penuh bermakna enzim penting yang diperlukan untuk memproses tenusu secara efisien tidak dikeluarkan," kata Roberts. "Saya akan menyimpan yoghurt gula tinggi sekurang-kurangnya kerana jenis ini lebih banyak diproses yogurt akan mempunyai kurang nutrien dan mungkin mempunyai jumlah bahan kimia yang lebih tinggi." Gaya Yunani, seperti biasa, berfungsi - dan protein yang tinggi.

Lihat yang berkaitan Diet Dairy Percuma - Diet pada TrialIs Susu Baik Untuk Anda? Adakah Keju Baik Untuk Anda?

 

Untuk Butter Go Natural

"Mentega organik sebenar akan menjadi yang terbaik," kata Roberts. "Saya akan mengelakkan marjerin kerana ini adalah bentuk lemak yang tidak biasa yang telah dihidrogenasi untuk membolehkannya tersebar pada suhu bilik, yang menjadikan mereka lemak trans. Lemak ini tidak baik untuk kesihatan kita kerana tubuh tidak dapat mengenalinya sebagai lemak semulajadi, jadi ia tidak dapat menggunakannya untuk apa-apa pekerjaan di dalam tubuh. Mereka juga menjejaskan kecekapan dan kesihatan saluran darah kita dan boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular. "

Untuk Kemudahan Eja Krim

"Es krim sebenar tidak dapat dielakkan tinggi dalam gula, jadi harus dilihat sebagai makanan yang perlu dimakan secara sederhana dalam diet yang sihat," kata Roberts. "Terdapat beberapa pilihan es krim gula rendah yang lebih baik sekarang - Halo Top adalah satu, dan ia boleh didapati di pasar raya. Tetapi walaupun ia lebih rendah dalam gula dan kalori ia juga sangat rendah dalam nutrien, jadi sekali lagi ia hanya perlu dimakan secara tidak sengaja. "Atau, buatlah sendiri dengan merosakkan yogurt pisang dan Yunani, dan membekukan selama beberapa jam.

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda