Resipi Pancake Sihat Untuk Hari Pancake Atau Pancake Setiap Hari

Gula adalah satu neraka makanan. Ia boleh dikritik jika tidak ketagihan, ia boleh memberi anda yang tinggi dan mabuk walaupun jika anda tidak berusia tiga tahun, dan ia juga mempunyai cuti yang menggalakkan pesta itu - Pancake Day, aka Shrove Tuesday, aka Mardi Gras , aka Fat Tuesday, yang satu hari sepanjang tahun kita semua cuba membuat penkek.

Pasti, pesta pancake manis sekali setahun dengan gula tambahan (dan barangkali lemon kecil yang paling kecil) bukanlah perkara yang paling buruk di dunia, dan ia adalah hidangan istimewa jika anda akan berpuasa untuk Lent, tetapi gula darah yang naik ia boleh memberi hujah ke atas siapa yang membasuh kelebihan tertentu.

Ia tidak perlu seperti ini. Pancake tidak perlu sekali-sekala indulgensi dan mereka tidak perlu terhad kepada Pancake Day.

Untuk satu, mereka boleh diubah menjadi mekanisme penghantaran serbuk protein yang lazat, seperti dalam resipi pancake protein coklat kami - tetapi tanpa protein, hanya memerlukan sedikit tweak untuk meletakkan penkek kembali ke menu sepanjang tahun.

Tweak tersebut tidak terhad kepada hanya menukar gatal manis, coklat untuk hidangan yang lebih sihat, tetapi juga menyesuaikan resipi adunan. Myles Hooper of Mindful Chef mengesyorkan bertukar-tukar bahan adunan standard untuk peningkatan hebat ini yang akan menyediakan bahan bakar untuk semua aktiviti anda yang paling bertenaga.

Batter Pancake yang Sihat

Campurkan enam putih telur, 50 g bubur oat, secubit kayu manis, secubit serbuk penaik dan 1tbsp yogurt asli dalam pemproses makanan.

Kini masak dalam kuali dan isi anak anjing itu dengan salah satu daripada tiga pilihan ini.

The Booster Breakfast

Mulailah hari anda dengan hidangan pagi yang kaya dengan pedas dan protein ini.

  • 75g ham hock
  • 2 biji telur, hancur
  • 1tsp paprika

The Fueller Workout

Dikemas dengan karbohidrat perlahan, pesta cheesy ini akan mendapat tubuh anda untuk senaman. "Rosemary akan meningkatkan aliran darah, sementara probiotik di stilton akan membantu meningkatkan kesihatan usus," ujar Hopper.

  • 100g kentang manis, cubed dan sautéed
  • 15g stilton, runtuh
  • 1tsp rosemary segar dicincang

Pencuci mulut yang Sihat

Sweet tidak bermaksud menggemukkan dengan puding protein coklat ini. "Coklat gelap dan blueberries mengandungi antioksidan yang membantu anda pulih selepas sesi yang sukar," kata Hopper.

  • 20g coklat gelap, pecah menjadi kepingan
  • Yogurt asli 200ml
  • 50g blueberry
Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda