Benih Sihat dan Cara Makannya

Gambar, kiri ke kanan: Biji Chia, biji labu, biji bunga matahari, biji rami, biji rumput (juga dikenali sebagai flaxseeds)

Benih mengandungi semua nutrien dan kuasa untuk menghasilkan tumbuhan beratus-ratus kali saiznya, dan oleh itu ia masuk akal untuk merampas potensi itu sendiri dengan menambah beberapa makanan anda.

Benih kaya dengan lemak tak tepu dan vitamin dan mineral yang sangat diperlukan. Persoalannya bukan sama ada anda perlu mendapatkan sedikit berbiji, benih yang perlu anda pergi - dan cara yang paling tumpul untuk menambahkannya ke dalam hidup anda.

Benih Chia

Keperluan berterusan untuk melabelkan apa-apa dan segala sesuatu yang superfood mungkin telah membawa kepada manfaat benih chia yang terlalu banyak, tetapi mereka tidak dapat diragukan lagi sebagai kuasa pemakanan. Beberapa sudu makan 10g serat - satu pertiga daripada sasaran harian anda - serta banyak lemak tak tepu dan protein yang tidak sihat.

Cara menggunakannya: Benih Chia agak hambar, jadi anda boleh menaburkannya dengan bebas daripada apa-apa dari makanan yang dipanggang menjadi smoothies.

Benih Labu

Sumber sumber vitamin dan mineral yang luas, biji labu juga mengandung banyak protein dan beban lemak lemak tak jenuh. Benar-benar banyak lemak, sebenarnya, jadi berhati-hatilah untuk tidak membiarkan diri berbentuk labu.

Cara menggunakannya: Mungkin yang paling lazat dari semua benih, panggang mereka dan tambah bubur atau goreng, atau taburkannya dengan garam dan gaung pada benih sendiri. Walaupun jelas ini adalah pilihan kurang sihat.

DIREKOMENDASIKAN: Sarapan Sihat Bernilai Untuk Mendapatkan Untuk

Biji bunga matahari

Sekiranya ia adalah vitamin E anda, dan mana-mana peminat kulit dan mata yang sihat akan menjadi, benih bunga matahari adalah pertaruhan terbaik anda di dunia kernel. Beberapa sudu makan akan menghilangkan lebih daripada separuh pengambilan vitamin E setiap hari yang disyorkan, serta memusnahkan protein dan lemak yang sihat.

Cara menggunakannya: Seperti biji labu, biji bunga matahari adalah makanan ringan yang lazat dengan sendirinya, walaupun anda tidak garam. Mereka juga merapikan sarapan pagi buah-dan-yoghurt.

Benih Hempah

Raja-raja protein dari dunia benih, beberapa sudu yang memakannya akan menjatuhkan anda 10g barang-barang itu, dan seperti kebanyakan saudara yang kumuh, rami juga penuh dengan lemak tak jenuh.

DIREKOMENDASIKAN: Makanan Protein Tinggi

Cara menggunakannya: Biji benih boleh ditambah kepada roti dan salad, tetapi benar-benar mencabar juga boleh membuat susu rami mereka sendiri dengan menggabungkan benih dengan air.

Linseeds (juga dikenali sebagai Flaxseeds)

Profil pemakanan yang serupa untuk benih chia, memberikan limpahan lemak, protein dan serat yang sihat, tetapi tanpa gembar-gembur, jadi biji benih biasanya lebih murah.

Cara menggunakannya: Biji rami mempunyai rasa manis dan merupakan tambahan yang baik untuk salad atau bubur, atau bahkan coleslaw buatan sendiri.

DIREKOMENDASIKAN: Kenapa Anda Harus Makan Lebih Besar Lagi

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda