Diet Rendah Carb Pada Percubaan

Sekiranya anda melihat Instagram khususnya, anda akan diampuni kerana mengandaikan ada kekurangan pasta, roti dan beras di seluruh dunia. Diet rendah karbohidrat sangat popular dan mereka mempunyai banyak sokongan vokal dalam talian - tetapi kemudian begitu juga kucing yang bermain piano, jadi kami berminat untuk memeriksa sama ada idea pemotongan karbohidrat disokong oleh piawaian saintifik yang kuat. Bagi penurunan rendah pada diet rendah karbohidrat, kami bercakap dengan ahli diet Duane Mellor dari Persatuan Dietetik British. Dan jika anda suka apa yang anda dengar, kami mempunyai pelan makan rendah karbohidrat tujuh hari untuk memulakan anda.

Apakah bukti mengenai keberkesanan diet rendah karbohidrat untuk penurunan berat badan?

Terdapat bukti yang baik untuk diet rendah karbohidrat dalam jangka pendek - sehingga tiga bulan. Dalam kajian yang lebih lama tidak ada faedah yang jelas terhadap jenis lain diet dikurangkan kalori. Terdapat beberapa kebimbangan tentang diet rendah karbohidrat yang tidak dirancang dengan baik, kerana mereka boleh mengehadkan pengambilan beberapa nutrien. Ini boleh dielakkan dengan berhati-hati merancang diet rendah karbohidrat.

Salah satu cabaran utama ialah menentukan diet rendah karbohidrat. Ada yang mengatakan kurang daripada 45% tenaga, yang lain 130g sehari, dan yang lain kurang dari 50g sehari. Semakin rendah pengambilan karbohidrat, pengurangan pengambilan tenaga yang lebih tinggi dan penurunan berat badan yang lebih cepat.

Apakah yang positif dari diet rendah karbohidrat?

Ia boleh menjadi sangat berkesan untuk sesetengah orang yang berkaitan dengan penurunan berat badan, dan ia juga boleh membantu sesetengah orang dengan diabetes jenis 2 menguruskan tahap glukosa darah mereka. Faedah ini sering dilaporkan oleh individu dan kurang jelas dalam ujian klinikal. Ini mungkin kerana apabila orang secara sedar memilih untuk menjalani diet rendah karbohidrat, mereka juga membuat pilihan makanan yang sihat sepanjang masa.

Apa yang negatif?

Diet rendah karbohidrat boleh, seperti banyak jenis diet, mengakibatkan pengambilan nutrien utama yang rendah seperti vitamin B dan serat jika tidak disusun dengan berhati-hati. Sesetengah orang juga melaporkan simptom seperti selesema ketika mereka mula menjalani diet rendah karbohidrat seperti diet ketogenik atau "keto", yang biasanya berlaku. Dengan diet keto khususnya, banyak orang melaporkan nafas berbau atau bau badan. Sekiranya serat berkurangan, ini boleh meningkatkan risiko sembelit.

Adakah terdapat sebarang situasi di mana anda akan mengesyorkan diet rendah karbohidrat?

Ini akan menjadi sebahagian daripada perbincangan untuk pesakit diabetes jenis 2 atau yang berisiko untuk mengubati diabetes jenis 2 selaras dengan garis panduan pemakanan Diabetes UK. Ini adalah mengenai membincangkan kesihatan seseorang, keutamaan dan matlamat peribadi. Diet rendah karbohidrat boleh menjadi salah satu daripada banyak pendekatan yang dapat membantu orang mencapai matlamat kesihatan mereka.

Mengapa anda fikir ia telah menjadi gaya diet yang popular?

Ia membantu mengurangkan pengambilan kalori dan juga mempunyai beberapa penyokong terkenal dan penyokong vokal di internet. Walau bagaimanapun, fokus pada nutrien dan bukan makanan tidak membantu. Kami makan makanan, bukan karbohidrat, dan mungkin memahami makanan yang kami makan dengan lebih baik boleh membantu kami meningkatkan kualiti diet kami, meningkatkan kesihatan dan menurunkan berat badan - jika itu matlamat kami.

Adakah anda mengesyorkan kepada orang biasa yang ingin menurunkan berat badan atau hanya makan dengan sihat?

Ini adalah satu pilihan, tetapi saya akan menggalakkan mereka untuk memikirkannya dengan teliti dan mendapatkan nasihat. Ia boleh, seperti mana-mana diet, mempunyai kesan sampingan. Ia boleh membantu memfokuskan minda seseorang untuk membuat pilihan makanan yang lebih baik. Walau bagaimanapun, ini boleh dilakukan dengan lebih mudah dengan mengurangkan pengambilan makanan dengan tambahan gula, pati dan lemak yang ditapis.

MEREKOMENDASIKAN: Ujian Mudah Yang Berfungsi Seberapa Banyak Karbohidrat yang Harus Anda Makan

Rancangan Makanan Rendah Carb

Untuk membantu usaha kehilangan lemak anda, ikuti rencana makan rendah karbohidrat tujuh hari ini dan petua mudah difahami dari jurulatih Rich Phillipps.

Hari pertama

Sarapan pagi: Telur ayam dengan bayam layu; epal

Makan tengah hari: Bungkus ayam dan lada merah dengan mayonis pedas, kayu lobak dan hummus

Makan Malam: Salmon fillet, ubi kentang panggang dan brokoli panggang

Snek: Gula protein goncang; pir

DIREKOMENDASIKAN: Resipi Shake Protein

Hari Kedua

Sarapan pagi: Yogurt penuh lemak dengan kacang mete dan pisang

Makan tengah hari: Ayam, alpukat, timun, tomato dan salad lobak dengan pakaian cuka balsamic

Makan Malam: Daging sapi dan bawang bolognese dengan courgette linguini

Snek: Bar protein / goncang

DICADAI: Snek Protein Tinggi

Hari Tiga

Sarapan pagi: Omelette dibuat dengan bawang dan cendawan

Makan tengah hari: Ayam, mangga, timun dan salad tomato dengan cuka balsamic dan berpakaian minyak zaitun

Makan Malam: Sosej percuma dengan kentang manis dan kacang hijau

Snek: Yogurt dengan buah segar

Hari Empat

Sarapan pagi: Telur goreng dengan minyak kelapa yang dihidangkan dengan badam dan strawberi di sebelahnya

Makan tengah hari: Sosej percuma, tong sayuran dan hummus; pisang

Makan Malam: Turki burger dengan cip salad dan kentang manis

Snek: Epal; goncang protein

Hari Lima

Sarapan pagi: Telur rebus dengan bayam layu dan roti panggang kelapa

Makan tengah hari: Ayam pedas dan balut salad; salad buah dengan yogurt penuh lemak dan kelapa kering

Makan Malam: Cili daging lembu dibuat dengan bawang dan lada (membuat bahagian dua), beras

Snek: Goncang protein; segelintir kacang brazil

DIRJINAKAN: Resipi Chilli Con Carne yang Sihat

Hari Enam

Sarapan pagi: Telur rebus, ham, roti kelapa dan tomato goreng

Makan tengah hari: Sisa daging lembu

Makan Malam: Haddok bakar, sayuran panggang bercampur dan kentang baru

Snek: Gegar protein

Hari Tujuh

Sarapan pagi: Telur goreng dengan paprika dan limau, bayam layu dan cendawan yang layu

Makan tengah hari: Irisan payudara ayam dengan kacang bit dan campuran; epal

Makan Malam: Ayam panggang dan ubi jalar dan brokoli panggang

Snek: Berry smoothie beri beku dengan protein whey strawberi

Tips Diet Rendah Carb

Stick dengannya

"Pada mulanya anda mungkin mengalami kabut otak yang sedikit, keinginan manis dan sakit kepala yang ringan kerana badan anda mula beralih ke keadaan yang lebih berkesan pembakaran lemak," kata Phillipps. "Pengalaman ini berbeza bagi semua orang, tapi tetap dengannya kerana ia akan berlalu - dan ia akan bernilai dalam jangka masa panjang."

Makan lebih banyak protein

"Anda mahu membakar lemak, tidak kehilangan jisim otot yang ada. Tetapi dengan karbohidrat yang agak sedikit untuk menyokong pemulihan senaman anda, makan protein dengan setiap hidangan menjadi penting. Daging merah, ayam, ikan dan telur adalah pilihan yang ideal. "

DIREKOMENDASIKAN: Makanan Protein Tinggi

Pergi hijau

"Pengaduan biasa dengan diet rendah karbohidrat adalah sembelit, yang biasanya merupakan kesan sampingan tidak makan sayur-sayuran berserat yang cukup. Pastikan anda memasukkan sekurang-kurangnya satu atau dua barang hijau dalam setiap hidangan untuk mengelakkannya - berfikir brokoli, asparagus dan kale. Ini juga akan memastikan sistem pencernaan anda sihat dan membantu anda memelihara sepenuhnya. "

DIREKOMENDASIKAN: Resep Kale Mudah

Perayaan pada lemak

"Kesalahan yang sering dibuat dengan diet rendah karbohidrat tidak makan lemak yang mencukupi dan berakhir pada diet rendah karbohidrat / rendah kalori. Ini adalah bencana dan sekurang-kurangnya akan membuat diet hampir mustahil untuk dilekatkan. Untuk mengelakkan ini, masak dengan mentega atau minyak zaitun dan snek pada kacang-kacangan, yang menyediakan asid lemak penting untuk menggantikan kalori yang anda keluarkan kerana kekurangan karbohidrat. "

Tambah hari mengisi minyak

"Cobalah untuk mengekalkan pengambilan karbohidrat yang sangat rendah (atau idealnya memotongnya sama sekali) selama dua minggu, maka anda boleh mula memperkenalkan semula satu hari 'mengisi minyak' setiap minggu. Ini akan membolehkan anda menambah kedai glikogen anda dan memastikan bahawa tiroid anda tidak menjadi lembap - yang akan menjejaskan metabolisme anda, mengakibatkan kesan negatif terhadap kehilangan lemak - terima kasih kepada pemakanan karbohidrat yang berterusan. Untuk keputusan yang optimum, gunakan sumber karbohidrat yang bersih seperti gandum, ubi jalar dan beras coklat atau wholemeal. "

DIRJINAKAN: Cara Mempercepat Metabolisme Anda

Tiada Gula, Tiada Diet Kaki

Masih tidak pasti bagaimana untuk memulakan makan rendah karbohidrat? Untuk pendekatan yang lebih ringkas (dan lebih mesra pemula), cuba No Sugar, Tiada diet kanji - seperti yang disyorkan oleh Klinik Perubatan Gaya Hidup Pusat Perubatan Duke University - yang menawarkan garis panduan ringkas mengenai kumpulan makanan yang berlainan dan berapa banyak yang anda perlu makan . Berikut adalah jenis makanan yang boleh dimiliki, dan yang mana untuk dielakkan.

Setiap hari

  • Sekurang-kurangnya 170g salad sayur-sayuran (bayam, roket, salad dll)
  • Sekurang-kurangnya 100g sayur-sayuran bukan berkanji (mengelakkan kentang, pada asasnya)

Selalunya

  • Daging dan ayam
  • Ikan
  • Telur
  • Sayuran (selain dari kentang)

Kuantiti terhad

  • Keju
  • Buah
  • Kentang

Makanan ringan

  • Telur rebus
  • Kacang
  • Wortel dan kraftangan kayu dengan houmous
  • Keju kotej
  • Daging jempol (tanpa tambahan gula)
  • Zaitun
  • Alpukat

Apa yang harus dielakkan

  • Roti dan makanan lain yang mengandungi tepung (contohnya kek)
  • Gula
  • Sereal
  • Jus buah
  • Madu
  • Sup dalam tin
  • Sayuran, bumbu manis dan sihat
  • Alkohol
  • Produk "makanan tanpa lemak" atau "ringan" dan makanan, yang sering mengandungi gula dan kanji tersembunyi
  • Pemanis buatan
  • Minuman bergas
  • Cukup banyak makanan yang diproses
Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda