Cara membuat brokoli lebih baik

Sesetengah makanan adalah seperti nutrien yang kaya dengan brokoli, tetapi bagi kebanyakan orang - mungkin terancam dengan dibuat untuk memakan sayur-sayuran mereka sebagai anak-anak atau terlalu lama pada baki ayam, brokoli dan kentang manis - ia adalah pemandangan yang tidak diingini pada pinggan makan malam. Penyelesaian? Menyeludup ke dalamnya diet anda bersama-sama bahan-bahan yang akan melengkapkan - atau malah topeng - selera.

Semua resipi ini mempunyai brokoli sebagai ramuan utama dan memberikan sifat yang kuat untuk melawan lemak untuk membantu merobek. Plus mereka begitu lazat, anda tidak akan menyedarinya.

Lebih banyak membina otot, idea pemakanan yang mengurangkan lemak.

Anda akan menyukainya seperti ini

Salad superfood - Bahan-bahan (berfungsi 1)

35g broccoli floret / 1 asap ikan paus smoked / Sebilangan kecil bayi bayam / 2 radishes, dihiris / 3 tomato ceri, separuh / ¼ lada merah, dihiris / Sebilangan kecil cendawan alfalfa / ¼tsp mustard / ½tsp cuka anggur putih / 1tsp minyak sayuran

Kaedah

Kukus brokoli selama 5 minit (atau rebus selama 3min), kemudian balutkan dengan bayam, radishes, tomato, lada dan tauhu alfalfa. Panaskan fillet ayam, pecahkan dan tambahkan ke salad. Buat pakaian dengan mencampurkan mustard, cuka anggur putih dan minyak.

Goreng daging goreng - Bahan-bahan (berfungsi 4)

125g cendawan broccoli / 350g gumpalan stik, iris / 3 sudu Kicap kicau / Jus 1 kapur / 1 tbsp minyak bijan / 1 cili, dicincang dan cincang / 2 tbsp minyak bunga matahari / 200g cendawan, dihiris / 2 kepala pak choi, pucuk

Kaedah

Campurkan kicap, jus kapur, minyak bijan dan cili. Marinate steak strip selama 3 jam. Goreng stik dalam 1tbsp minyak bunga matahari di atas api tinggi selama 2 minit, kemudian sisihkan. Goreng sayuran dalam 1tbsp minyak untuk 3-4min. Tambah stik dan sisa perapan dan goreng selama 2min lagi.

Brokoli dan sup stilton - Bahan-bahan (berfungsi 1)

250g brokoli, potong ke dalam floret / 1tbsp minyak zaitun / 1 bawang putih cengkih, dihancurkan / ½ bawang,dicincang / Sebilangan bayam / 150ml sayur-sayuran stok / 1 tbsp stilton, runtuh / 1 tbsp badam toasted / garam dan lada

Kaedah

Panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana. Masukkan bawang dan bawang putih dan masak sehingga lembut. Masukkan brokoli, bayam dan stok dan masak sehingga mendidih. Keluarkan dari kuali dan campurkan sehingga rata. Hidangkan dengan stilton, garam dan lada yang dibungkus dan kacang almond yang dibakar di atas.

 

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda