Bagaimana untuk membuat panggang Ahad yang sempurna

Beberapa perkara dalam kehidupan adalah sebagai memuaskan sebagai hidangan hari Minggu yang sangat baik. Dan bernasib baik, ayam - ruji timah timah - adalah salah satu daging yang paling lega dan paling sihat yang boleh dimakan. Ikuti resipi di bawah untuk unggas tanpa cacat.

Bahan-bahan (berfungsi 4)

Pelbagai bebas 1.6kg atau ayam keseluruhan / 100ml minyak rapeseed / Garam laut secukup rasa

Untuk membuat

  • Panaskan ketuhar hingga 200 ° C / tanda gas 5.
  • Keluarkan tulang wishbone di ujung leher ayam dengan pisau tajam kecil - ini menjadikan proses ukiran lebih mudah.
  • Berus ayam seluruh dengan minyak dan musim dengan garam.
  • Letakkan ayam di atas dulang panggang, bahagian payu dara, dan letakkan di dalam ketuhar.
  • Panggang ayam selama satu jam, sekali-sekala baki dengan jus di dulang panggang.
  • Untuk menetapkan jika ayam dimasak, menembusnya di antara paha dan payudara dengan sudu dan periksa jus itu berjalan dengan jelas.
  • Setelah ayam dimasak, pindahkan ke piring besar dan biarkan ia berehat selama sepuluh minit.
  • Ukur ayam ke dalam kepingan tebal, kerana ini membantu mengekalkan kelembapan.

Untuk lebih banyak makanan bangunan otot pastikan anda menyemak resipi kami yang lain.

Kalori: 1,179kcal (ayam keseluruhan)

Lemak: 108g

Protein: 59g

Karbohidrat: 0g

Marco Pierre White mencadangkan ... menutup ayam dengan filem berpaut apabila anda meninggalkannya untuk berehat untuk menghentikannya daripada mengeringkannya.

Rick Stein mencadangkan ... memasukkan ayam anda dengan daging babi cincang yang dibalut dengan paprika, kayu manis, kapulaga dan pala untuk memberikan sentuhan India.

Delia Smith mencadangkan ... merapikan rashers bacon berbintik salai ke atas burung sebelum memanggang untuk menambah rasa yang gemuk.

 

 

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda