Lean muscle-building burger salmon

Mana-mana penghormatan diri sendiri telah membuat burgernya sendiri pada satu ketika - dan ia tidak mengambil banyak pengembaraan untuk bercakap dengan anak ayam belanda, atau bahkan anak domba. Tetapi burger ikan adalah cerek yang berbeza ... baik, anda tahu. Nasib baik, resipi salmon ini - yang disediakan oleh chef Michelin-star Adam Gray - mudah membuat dan menyediakan tahap protein protein otot yang sama dengan burger daging lembu tradisional. Sebagai bonus, ia lebih kurus dan menawarkan tahap tinggi vitamin B12 yang meningkatkan tenaga dan selenium meningkatkan tidur.

Masa persediaan: 10 minit

Masa memasak: 10 minit

Bahan-bahan (berfungsi 4)

Untuk 600g ikan salmon burger, kulit dan tulang apa-apa yang dibuang / 1tbsp minyak rapeseed / 40g halia segar, kupas dan sebagainya cincang / 1tsp kicap / 2tbsp tomato tomato / Sebilangan daun ketumbar segar, kira-kira cincang / Cincang lada cayenne / lada, secukup rasa / 4 biji masam, separuh / Untuk salad 2 Epal Braeburn / 8 lobak, dicuci dan dipotong pada kedua-dua hujung / 1 tbsp chives / 50ml minyak walnut

Untuk membuat:

  • Potong salmon itu menjadi ketulan 3cm.
  • Letakkan salmon, saus tomat, lada ayam, kicap, halia dan ketumbar ke dalam pemproses makanan dan campurkan dengan kepekatan mince.
  • Bentuk empat buah burger berukuran sama rata.
  • Sikat burger dengan minyak rapeseed dan goreng selama empat hingga lima minit pada setiap sisi sehingga dimasak.
  • Potong epal dan radishes ke dalam tong kecil, letakkan di dalam mangkuk dan kacampur dengan chives, minyak walnut, garam dan lada.
  • Teratas burger dengan salad dan sajikan roti.

Semak di sini untuk lebih banyak resipi membina musle

Tambah peningkatan pakar ini untuk faedah kesihatan bonus

Daun Bawang

'Potong mereka dan tambah mereka ke campuran burger untuk meningkatkan kesihatan usus anda dengan meningkatkan tahap bifidobakteria,' kata jurulatih peribadi Aaron Deere dari kxlife.co.uk

Mustard

'Satu sudu teh akan memberikan burger anda satu tendangan tambahan dan memberikan antioksidan yang dapat meningkatkan imuniti,' kata ahli pemakanan sukan Laurent Bannock dari guruperformance.com

Lemon zest

'Chuck beberapa zaitun lemon yang kaya vitamin B dalam campuran burger anda untuk pengeluaran sel darah merah yang lebih baik,' kata pakar nutrisi Nick Morgan dari awordonnutrition.com

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda