Trend Makanan Sihat Tahun 2016

Seperti yang diketahui oleh mana-mana pengguna Instagram, ia tidak mencukupi untuk dimakan dengan sihat pada masa kini - anda perlu makan yang paling sihat grub yang sihat. Makanan masuk dan keluar dari fesyen lebih cepat daripada siku fiddler, dan secara amnya tanpa alasan yang baik - mereka masih baik untuk anda, walaupun tiada siapa yang mengambil gambar mereka. Walau bagaimanapun, satu manfaat utama dalam trend makanan ialah mereka memperkenalkan sesuatu yang baru kepada diet orang ramai, jadi Jurulatih Tanya Sainsbury adalah makanan sihat yang paling cepat berkembang di Britain 2016.

Mengubah Bahasa Jepun

Makanan Jepun muncul pada tahun 2016 sebagai pesaing kepada mahkota yang sihat di Mediterranean. Jualan Miso naik 27% berbanding tahun 2015, dan penjualan semua bahan Jepun naik 14%. Penyelidikan yang diterbitkan di Malaysia The BMJ mendapati pesakit ketat dalam diet Jepun mempunyai kadar kematian 15% semasa kajian selama 15 tahun daripada mereka yang mengikuti diet kurang rapat.

Oodles of Noodles

Pasaran dalam alternatif karbohidrat terus berkembang, dengan pelbagai jenis sayuran berbentuk mi yang terbang dari rak. Penjualan boodle (mi squash butternut) naik 53%, sementara courgetti (courgette spaghetti) meningkat 45%. Kentang kentang manis juga menjadi pilihan yang semakin popular, dengan jualan meningkat 25%.

Crazy For Coconuts

Derivatif buah coklat berbulu telah menjadi sangat popular. Penjualan minyak kelapa telah meningkat 209% berbanding tahun 2015, dengan air kelapa meningkat 74% dan santan naik 52%. Jurulatih menyiasat tuntutan kesihatan produk kelapa dengan ahli diet dan mendapati mereka agak menginginkan.

DIRJINAKAN: Adakah Minyak Kelapa Baik untuk Anda?

Buck Up Your Ideas

Pencari karbohidrat yang sihat telah beralih kepada keseluruhan alternatif sepanjang tahun, dengan quinoa dan tepung terigu dalam jualan (meningkat 61% dan 107% masing-masing), tetapi populariti soba meningkat, yang menikmati peningkatan sebanyak 54%, yang benar-benar menangkap mata pada tahun 2016. Buckwheat adalah sumber serat dan protein yang baik, serta pelbagai jenis vitamin dan mineral.

Kale Kekal Raja

Banyak sayur-sayuran berkembang popular pada tahun ini, termasuk bit (20%), courgettes (sehingga 15%) dan kembang kol (naik 11%), tetapi mereka semua ditiup keluar dari air oleh juara bertahan veg - kale - yang melonjak 54%. Mungkin itu tidak menghairankan apabila sumber nutrien yang sangat baik, terutamanya vitamin C, kalsium dan besi.

DIRJINAKAN: 3 Resep Kale Mudah

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda