Resipi Salmon Grilled yang paling mudah Tidak dapat dielakkan

Kita mungkin hidup di sebuah pulau dengan garis pantai 12,500km tetapi sebagai negara kita tidak makan cukup ikan untuk memastikan otak kita sihat. Hanya 27% daripada Brits menguruskan dua bahagian ikan 140g seminggu (satu putih dan satu berminyak) yang disyorkan oleh Jawatankuasa Penasihat Saintifik mengenai Pemakanan, yang akan menyediakan pengambilan mingguan 3.15g omega 3 lemak yang diperlukan untuk kesihatan otak yang lebih baik.

Penyelidikan baru, dari Jurnal FASEB, baru-baru ini menunjukkan bahawa makanan kaya omega 3 seperti salmon juga membantu mencegah penyakit kognitif seperti Alzheimer. Mereka berbuat demikian dengan memperbaiki fungsi sistem glymatic, yang membersihkan produk dan metabolit buangan dari otak untuk mengelakkan pembentukan yang boleh menyebabkan masalah di kemudian hari.

Makan ikan apabila anda kekurangan masa tidak perlu melibatkan perjalanan ke chippy tempatan. Ini resipi salmon yang sederhana, lazat dan seimbang yang seimbang oleh chef Karol Gladki boleh disiapkan dalam masa kurang dari sepuluh minit, menjadikannya mudah untuk menikmati manfaat ikan berminyak dalam diet anda.

Bahan-bahan (melayani satu)

  • 200g salmon fillet
  • 1 pek petua asparagus
  • 100g kacang
  • Sebilangan bayam
  • 2 tbsp minyak zaitun tambahan dara
  • 1 lemon

Untuk membuat

  1. Panaskan panggangan untuk api sederhana (sekitar 180C).
  2. Letakkan salmon pada dulang pembakar dan panggang selama lapan minit, beralih separuh.
  3. Sementara itu, panaskan kuali anda di atas api sederhana dan tambah separuh minyak zaitun.
  4. Tambah petua asparagus ke dalam periuk dan goreng selama tiga minit sehingga lembut, kacau sekali-sekala
  5. Masukkan kacang dan masak selama dua minit lagi.
  6. Masukkan bayam dan masak selama dua minit lagi.
  7. Hidangkan salmon dengan sayur-sayuran dan gaun dengan minyak zaitun dan lemon.

DIREKOMENDASIKAN: Cara Memasak Salmon Pan-Roasted

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda