Telur Turki: Makanan 10 minit

Bosan dengan telur hancur? Cuba hidangan pedas Turki ini untuk menambah beberapa hidangan pagi anda. Serta protein yang disediakan oleh telur, anda mendapat bahan bakar otot dari yoghurt. Bahan-bahan lain memberikan rasa yang lazat dan lebih banyak manfaat kesihatan.

Bahan-bahan

2 biji telur / 1½ ulas bawang putih, dihancurkan / 100g yoghurt Yunani / minyak zaitun tambahan 20ml / 10g mentega unsalted / ½tsp serai cili kering / 1 pasir daun pasli segar, cincang anggur putih cincang / 25ml

Untuk membuat

  • Campurkan bawang putih dengan yoghurt dan setengah minyak zaitun. Pukul selama sepuluh saat dan letakkan ke satu sisi.
  • Melelehkan mentega dalam kuali kecil sehingga berwarna coklat gila. Buang dari panas, tambahkan cabai dan kacau, yang membolehkannya mendesis.
  • Masukkan baki minyak dan pasli, kemudian ketepikan.
  • Tambah cuka ke dalam kuali mendalam air mendidih dan menghancurkan telur.
  • Hidangkan telur dalam mangkuk di atas campuran yogurt dan tuangkan campuran minyak zaitun / mentega ke atas.

Kerosakan ramuan

Telur adalah sumber utama asid amino dan zink yang meningkatkan testosteron.

Yoghurt Yunani adalah GI rendah, jadi ia membantu mengekalkan paras gula darah dan mencegah kemalangan tenaga.

Serpihan cili adalah sumber capsaicin, yang meningkatkan kadar metabolisme anda, menyebabkan tubuh anda membakar lebih banyak kalori.

Minyak zaitun mengandungi banyak lemak tak jenuh tunggal dan tepu tak tepu yang sihat.

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda