Apakah carb back loading? Q & A

Apakah carb back loading?

Singkatnya, anda mengelakkan makan karbohidrat sepanjang hari, hanya makan protein dan lemak. Anda menyimpan semua karbohidrat anda selepas senaman anda, yang sepatutnya berlaku pada lewat petang atau petang.

Tetapi saya fikir karbohidrat tidak baik untuk anda?

Tidak sama sekali. Terdapat banyak kes 'carb-phobia' yang berlaku sekarang, tetapi ia agak tidak munasabah. Tidak ada satu jenis makanan yang terpisah - dengan pengecualian lemak trans manufaktur - tidak baik untuk anda, dan anda tidak boleh memikirkan makanan sebagai 'baik' atau 'buruk'. Diet anda secara keseluruhan boleh menjadi tidak sihat, atau ia boleh menjadi sihat dan menyokong matlamat anda. Tidak dianjurkan untuk memotong mana-mana satu kumpulan makanan atau seluruh macronutrient, seperti karbohidrat, dari rejim pemakanan anda. Keseimbangan adalah kunci.

Bagaimanakah ia berfungsi?

Idea di belakang carb back loading adalah makan karbohidrat anda pada petang selepas latihan mempunyai kesan memanipulasi hormon tertentu, terutamanya insulin, yang dapat membantu dengan kehilangan lemak. Sekiranya anda menggunakan pendekatan ini, anda perlu mengelakkan karbohidrat semasa sarapan dan sepanjang hari (kecuali sayur-sayuran). Teori ini membantu membakar lebih banyak lemak daripada makan lebih kerap, makanan berasaskan karbohidrat.

Walau bagaimanapun, manipulasi hormon tertentu adalah tahap pengurusan yang tinggi yang tidak perlu bagi majoriti orang yang melatih. Bagi kebanyakan penunggang gim, lebih baik memberi tumpuan kepada gambaran besar memukul sasaran macronutrien (lemak, protein dan karbohidrat) dan biarkan hormon menjaga diri mereka.

Dengan segala nasihat yang saya dengar, saya tidak makan karbohidrat selepas 7 malam selama bertahun-tahun. Apa yang berubah?

Mitos bahawa karbohidrat perlu dielakkan pada waktu malam kerana mereka lebih menggemukkan apabila dimakan kemudian pada hari itu telah menjadi sangat ketat. Kebanyakan pakar bersetuju bahawa masa pengambilan nutrien anda adalah jauh lebih penting daripada jumlah pengambilan harian anda. Berhubung dengan komposisi badan, bukan jenis atau masa ketika anda makan karbohidrat anda sangat penting; memastikan anda memukul sasaran macronutrien anda sepenuhnya sambil memakan serat yang mencukupi dan memakan pelbagai makanan yang kaya dengan nutrien adalah matlamat yang paling penting untuk komposisi badan.

Apabila anda makan karbohidrat anda harus ditentukan oleh keutamaan, toleransi, jadual dan matlamat peribadi. Anda boleh memakannya dalam satu, tiga atau sembilan kali sehari sepanjang asupan jumlah anda adalah sama pada penghujung hari.

Sekiranya saya memuat semula, apa jenis karbohidrat yang boleh saya makan?

Mana-mana karbohidrat dibenarkan, dari makanan yang kaya dengan nutrien seperti ubi jalar, beras perang dan buah-buahan kepada makanan yang lebih halus, manis seperti es krim, biskut dan kek. Sudah tentu, jika kek adalah sumber utama karbohidrat anda, usaha kehilangan lemak tidak akan berjaya. Mungkin.

Berapa banyak karbohidrat yang perlu saya makan?

Untuk sembilan hari pertama anda dihadkan kepada 30g sehari. Tempoh rendah karbohidrat ini meningkatkan tindak balas insulin badan anda, jadi anda bersedia untuk menangani karbohidrat tanpa pancang gula darah dramatik. Kemudian, pada hari kesepuluh, anda boleh makan karbohidrat sebanyak yang anda suka. Selepas itu, anda boleh terus makan karbohidrat selepas sesi latihan malam anda, mengikut matlamat anda.

Tidakkah semua karbohidrat itu dalam masa yang singkat menjadikan saya gemuk?

Ia mungkin kelihatan seolah-olah anda makan banyak karbohidrat, tetapi ingat anda tidak mempunyai apa-apa pada waktu sarapan, makan tengah hari atau apa-apa pun pada hari itu. Selagi anda tidak pergi karbohidrat, anda masih perlu dalam defisit kalori yang membakar lemak.

Jadi apa yang boleh saya makan antara bangun dan latihan?

Nah, diet anda agak terhad - hanya dengan sayuran, protein dan lemak. Jadi banyak daging, ikan, sayuran hijau, minyak sihat, kacang dan biji. Itu harus memelihara raksasa lapar.

Stesen pengisian

Mahu bimbingan karbohidrat? Cuba pilihan-pilihan ini

Keledek mengandungi banyak pertambahan kolesterol betacarotene.

Bubur oat adalah sumber karbohidrat yang baik serta protein yang membina otot.

Pizza menyampaikan banyak karbohidrat - dan seorang Florentine menambah telur penuh protein dan bayam yang dipenuhi antioksidan.

Scott Baptie adalah ahli fizikal dan pemakanan sukan, jurulatih peribadi dalam talian dan pengarah FoodForFitness.co.uk

Editor Dan Penulis.

Berkongsi Dengan Rakan-Rakan Anda
Artikel Sebelumnya
Artikel Seterusnya

Catat Ulasan Anda